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Bondiola

La Bondiola como popularmente se le conoce en el sur del continente es corte ubicado en la parte superior del lomo con muy buena presencia de grasa intramuscular lo que le confiere sabor y jugosidad destacable.

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Descripción

La Bondiola como popularmente se le conoce en el sur del continente es corte ubicado en la parte superior del lomo con muy buena presencia de grasa intramuscular lo que le confiere sabor y jugosidad destacable.

Principales Usos

Asar | Freír

Presentación y Empaque

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