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Ossobuco de Cerdo

El Ossobuco de cerdo es un corte compuesto que tiene hueso, grasa intramuscular y mucho colágeno lo que le convierte en un corte de sabores aumentados muy apreciado para estofados y preparaciones alternativas.

  • Asar | Freír
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Descripción

El Ossobuco de cerdo es un corte compuesto que tiene hueso, grasa intramuscular y mucho colágeno lo que le convierte en un corte de sabores aumentados muy apreciado para estofados y preparaciones alternativas.

Principales Usos

Asar | Freír

Presentación y Empaque

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