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Bondiola de Cerdo

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La Bondiola como popularmente se le conoce en el sur del continente o cabeza de cañón, es un corte ubicado en la parte superior del lomo. Este corte tiene muy buena presencia de grasa intramuscular lo que le confiere sabor y jugosidad destacables.

$28.750

Cantidad

REF: 07199 Categoría: Tags: ,

Descripción

La Bondiola como popularmente se le conoce en el sur del continente o cabeza de cañón, es un corte ubicado en la parte superior del lomo. Este corte tiene muy buena presencia de grasa intramuscular lo que le confiere sabor y jugosidad destacables.

Principales Usos

Asar | Freír

 

Presentación y Empaque

Corte entero de aproximadamente 2,0 kg

Información adicional

Peso 2000 g
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