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Colita de Cuadril /Tri tip

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Este corte está ubicado en la zona pélvica del animal. Su contenido graso promedio es del 5% y se caracteriza por lo magro, su terneza y jugosidad

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Cantidad

REF: 07009 Categoría: Tags: , ,

Descripción

Este corte está ubicado en la zona pélvica del animal. Su contenido graso promedio es del 5% y se caracteriza por lo magro, su terneza y jugosidad

Principales Usos

Asar | Hornear

 

Presentación y Empaque

Corte entero de aprox. 900g empacado al vacío.

Información adicional

Peso 900 g
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