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Sobrebarriga Delgada

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Corte ubicado en la costilla del animal. Estas carnes presentan unas características especiales de sabor por lo que se han usado en variadas preparaciones. Su contenido de grasa oscila entre el 15% y 20%.

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Cantidad

REF: 07019 Categoría: Tags: , ,

Descripción

Corte ubicado en la costilla del animal. Estas carnes presentan unas características especiales de sabor por lo que se han usado en variadas preparaciones. Su contenido de grasa oscila entre el 15% y 20%.

Presentación y Empaque

Porción de 500g empacada al vacío
Porcionado y limpio: 4 porciones x 125g

Información adicional

Peso 500 g